В дни поста, предлагаю приготовить постные булочки, без яиц и молока. Чесночные булочки прекрасно дополнят любое первое блюдо.
Вам понадобится:
. 200 мл тёплой воды
. 5 ст.л растительного масла
. 1 ст.л сахара
.1 ч.л соли
. 1/2 ч.л сухих дрожжей
. 2-3 зубчика чеснока
Как приготовить:
В тёплой воде развести 2 столовые ложки растительного масла, добавить соль, сахар, дрожжи и муку. Вымесить тесто и дать «отдохнуть» 1 час.
Разделить тесто на части и сформировать небольшие «колобки». Выложить в форму смазанную растительным маслом. Оставить ещё на 20 минут в тёплом месте.
Выпекать булочки в духовке при 180 градусов около 20 минут.
В это время измельчить чеснок и смешать с 2 столовыми ложками растительного масла. Смазать готовые булочки и оставить остывать. Приятного аппетита!
На эту же тему
